乙形慢性乙型肝炎，通称乙肝病毒，是一种由肝炎病毒感柒人体后而引起的病症。乙型肝炎慢性乙型肝炎分急性和慢性二种。亚急性乙肝在成人中90%可自己变好，而慢性乙型肝炎主要表现不一，分成漫性乙肝携带者、漫性活跃性乙肝、乙肝肝硬化等。

我国现阶段乙肝病毒携带率是7.18%，当中约三分之一有不断肝损害，体现为活跃性的乙肝或是肝硬化腹水。伴随着注射乙肝疫苗的全面推广，在我国乙型肝炎病毒患病率逐渐降低，5周岁以下幼儿的HBsAg带上率仅是0.96%。

乙肝的症状有什么？

1、食欲不佳

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肝脏是不可或缺的消化系统，肝脏自身分泌胆液主要是用于消化吸收食物中脂肪得了乙肝病毒以后，胆汁分泌降低会影响到人体消化系统消化吸收，除此之外肝脏发炎还会造成消化道充血水肿，就患者发生食欲不佳的现象。

2、疲劳乏力

因为肝功能异常，忌食降低，人体消化系统消化吸收发生阻碍，养分比较严重欠佳，此外因为肝脏比较严重肝功能异常，耗费提升，以摄入化学物质，不可以充足新陈代谢，不能满足人体必须，就会造成患者发生疲劳乏力，体力透支的现象。

3、黄胆

考虑到总胆汁酸的排除阻碍，血液里总胆汁酸浓度值提高，过多总胆汁酸堆积于肌肤，发生双眼、肌肤的皮肤黄，还会刺激性神经末梢，造成皮肤发痒，黄疸性肝炎还会发生尿液发黄的病症，尿颜色越黄，肝细胞毁坏越重。

4、肝区隐痛

因为乙肝病毒也会引起肝脏肿胀，使肝被膜张力扩大而致，或是肝炎病症蔓延到肝脏肌腱以及四周的机构，乙肝患者常会表明肝区隐痛，涉及到右腹部和右后背疼痛水平不一，有些涨痛、隐疼或针刺痛，活动中加重。

乙肝病毒不可以吃羊肉？

羊肉该是很多小伙伴十分最爱吃的一种食物，尤其是到了冬季，因为天气比较严寒，多数人都喜欢吃上几餐火锅店来驱寒保暖，吃麻辣烫时不可或缺食材当然就是羊肉了。

羊肉味辛而不腻，性温而不燥，具备滋阴壮阳、暖中去寒气、温补气血、开胃健脾的作用，因此乙肝患者是能够吃羊肉的。

但乙肝患者服用羊肉时要特别注意以下几方面：

1、羊肉湿热而温补肾阳，忌服过多，过多能加剧肝脏压力，造成病情严重。

2、吃羊肉后不能立刻饮茶，羊肉中蛋白质高，而荼叶中含有大量的鞣质，吃羊肉时饮茶，很容易产生鞣质蛋白，使胃肠蠕动变弱，很容易发生严重便秘。

3、吃羊肉时不适合放醋，羊肉属热门，而醋性辛温，二者与此同时进餐，易上火。

4、羊肉不台湾本能片适合与冬瓜同服用，羊肉与冬瓜全是温热食物，一起服用，极易上火。

5、羊肉不适合与铜质器材一起煮，铜遇酸或碱并且在高烧状况下，可产生化学反应而形成铜盐。羊肉为高蛋白的食物，二者共煮时，也会产生一些有害物质，伤害身体健康。

6、吃涮羊肉时不能因为只图肉质鲜嫩且不涮透。因为羊肉中常常掺杂着病原菌和裂头蚴，因而吃涮羊肉时应选通过质量检测的羊肉片，而且涮至烂熟。

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1、饮酒

乙型肝炎病毒关键损害肝脏，二乙醇主要是通过肝细胞开展新陈代谢，二种化学物质针对肝细胞的不良影响是里头的，会让一个患者的肝细胞比较容易受到破坏，如果这时已经出现有关的损害，饮酒会引起病损，例如肝硬化腹水，乃至引起晚期肝癌。

2、赘肉

赘肉是一种高脂食物，含有的动物脂肪乃至做到90%之上，这是很不正常的。假如患者常常吃肥肉，脂肪摄入过多会使肝脏压力加剧，也会导致更严重的肝损伤，甚至造成病情严重，因而患者最好是不吃肥肉，并且其他含脂肪量强的食品类也尽量少吃。

3、朝天椒

但凡是肝脏疾病患者都需要避开辛辣刺激性食物，因为大三阳患者身体内存有乙型肝炎病毒，肝脏处在危害情况，可能会导致消化系统功能变弱，倘若这时吃辛辣物得话，会引起消化系统不良反应，降低进食量，这都是不益于大三阳患者的病情平稳，甚至有可能会引起患者病况。

4、葵花子

葵花子中含有大量植物油脂，并且大部分都归属于不饱和脂肪，例如脂肪酸等，假如服用过多，会让身体内与脂肪分解息息相关的乙酰胆碱很多耗费，导致脂肪代谢障碍，但在肝内沉积，危害肝细胞作用，导致肝内结缔组织增生，很严重的还会产台湾本能可以喝酒吃吗生肝硬变。

5、牛肝

牛肝归属于高胆固醇食物，但对于自身肝脏代谢能力较差的乙肝患者而言，进餐大量碳水化合物食材毫无疑问会引起肝脏压力、引起脂肪代谢紊乱，从而影响乙肝患者的稳定消化吸收、消化吸收作用，而造成人体发生一系列病发症，因此乙肝患者不必吃猪肝。

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饮茶解肝毒

本草纲目全书记载“药补不如食补，食疗比不上水补”。

因此日常填补充足水分，能帮助人体排出内毒素，缓解肝脏压力，避免肝脏积毒的功效。日常还可以在饮用水的前提下，加上一些养肝的小盆栽，身体排毒实际效果翻倍。

例如，依据李时珍的《本草纲目》记述，将黄菊花、决明子茶、蒲公英花、牛蒡根、生甘草、桂花树等物质按比例分配喝，对肝脏有利，其成份实际效果如下所示：

决明子茶：有效防止肝炎病症，清除头疼、头昏

金银花茶：提升身体抵抗力，推动肝脏新陈代谢

黄菊花：清肝火显眼，除热祛毒

牛蒡根：含有蛋白质，提升肝脏新陈代谢，抑止身体肿胀

决明子茶、黄菊花等等都是药食两用的小盆栽，安全系数非常高，也无副作用，搭配在一起，泡茶喝，解肝毒，降低肝脏工作压力，是保肝的好挑选！

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